| حرنكش | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
esmaiel
المساهمات : 823 تاريخ التسجيل : 17/10/2011 العمر : 31 الموقع : on serameeeeeeeek
| موضوع: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 7:27 pm | |
| ثمرة الحرنكشالحرنكشنبات ينتشر في حوض نهر النيل. الثمرة تشبه حبة العنب داخل اطار ورقي جاف وخفيف للحبة, يقال ان له صفات علاجية جيدة على مرضى السرطان [بحاجة لمصدر]. استعمله الفراعنة كمقوي عام للجسم [بحاجة لمصدر]، وأثبتت دراسة علمية أن تناول 9 غرامات يومياً من الحرنكش، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط [بحاجة لمصدر]. الحرنكش يعد من الثمار المهمة للغاية في محاربة أنيميا نقص الحديد. فالتجارب التي اجريت على الفئران لمدة 3 أشهر أكدت أنها تحارب الأنيميا وبقوة، لذلك فإن خلط الحرنكش منزلياً في عصائر الفواكه المتنوعة مثل الجوافة أو الفراولة أو المانجو والبرتقال يعتبر امرا جيدا للصحة العامة، إضافة إلى ان خلطه مع باقي الفواكه يحسن طعمه من ناحية، ويرفع من قيمة العصير الغذائية من ناحية أخرى بخلاف إمكانية تناول الحرنكش طازجاً. الحرنكش هو ست مستحية وهو جنس من النباتات يتبع الفصيلة القرنية ويضم حوالي 400 نوع، تنمو في المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية. موطنها الأصلي قارة أمريكا وقليل منها في آسيا وافريقا وتسمى الست المسحية لأن اوراقها تنثني عند لمسها. تشبه «حبة العنب» بغطائها الجاف والخفيف غالبا ما ينساها الكبار ولا يتذكرها إلا الصغار وهم في سن المدرسة، حيث يتناولونها على سبيل الترفيه فقط، لكن هذا قد يتغير قريبا بعد أن اثبتت دراسة علمية مصرية أخيرا أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الصغيرة، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط، بل ويمكن ان يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد GOT وGPT في مستواهما المثالي. وهذا ما أكدته لنا اختصاصية الحاصلات البستانية بمعهد بحوث وتكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة المصرية الدكتورة، لبنى محمد بقولها أن الحرنكش يعد من الثمار المهمة للغاية في محاربة أنيميا نقص الحديد. فالتجارب التي اجريت على الفئران لمدة 3 أشهر أكدت أنها تحارب الأنيميا وبقوة، لذلك فإن خلط الحرنكش منزلياً في عصائر الفواكه المتنوعة مثل الجوافة أو الفراولة أو المانجو والبرتقال يعتبر امرا جيدا للصحة العامة، إضافة إلى ان خلطه مع باقي الفواكه يحسن طعمه من ناحية، ويرفع من قيمة العصير الغذائية من ناحية أخرى بخلاف إمكانية تناول الحرنكش طازجاً. وتذكر الدكتورة لبنى إمكانية صنع المربى أو حتى «الجيلي» من الحرنكش ذات اللون الأصفر والنكهة المقبولة، مشيرة إلى أن التقييم الكيميائي والبيولوجي لهذه الثمار أثبت أن المستخلص العصيري يمثل 77% وهو غني بحامض الاسكورييك، بما يعادل 120 ملليجراما في الـ100 جرام عصير، وأن السكريات الكلية وصلت إلى 26% والكاروتينويدات 12 ملليجراما في الـ100 جرام، وأن الغلاف الخارجي به 11% بكتن وقشرة الثمرة بها 21% بكتن أيضاً، بل أن الغلاف الخارجي احتوى على 10 ملليجرامات كاروتينويدات مقارنة بالقشرة 4 ملليجرامات فقط في الـ100 جرام، وأن البذور الداخلية بها 16% بروتين ومثلها ليبيدات، وأن المواد الكربوهيدراتية والألياف احتلت المركز الأول كمواد أساسية في البذور والغلاف الخارجي والقشرة للثمار، الخلاصة أنه مفيد وجيد للصحة. وتضيف الدكتورة أن ثمرة الحرنكش غنية أيضاً بمواد أثبتت التجارب أنها ذات تأثير مضاد للحساسية أو الالتهاب كونها تحتوي أيضاً على أعلى كمية كاروتين وفيتامين A وC وهي في ذلك تعادل ثمار الليمون، الأمر الذي يجعل الحرنكش يحسن من قدرات الجسم على امتصاص الحديد، مما يقي من انخفاض هيموجلوبين الدم، بخلاف الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات، والكولين مما يعطي الحرنكش مكانة عالية في السلم الصحي، لا سيما وأن زيادة استهلاكه لا تسبب أية آثار سمية، ويمكن تناوله يومياً وبأي كمية في أمان تام. وهو بهذا يعمل على مد الجسم بعناصر مهمة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والبروتين والدهون والرماد والألياف الغذائية والكربوهيدرات. لذلك عليك به ولا تقلق من أي مضاعفات جانبية حتى وإن كنت تتبع نظام حمية للتخسيس، فكل 100 جرام حرنكش تعطي 31 سعرة حرارية فقط زراعة الحرنكش.... يشبه في زراعته زراعه الطماطم ويتكاثر بالبذرة وهي شجيرة صغير الحجم تشبه تماما شجيرة الطماطم وهى معمرة أو حوليه النمو النبات في العادة صغير ارتفاعه حوالى من 1 - 3 قدم يحتاج للشمس بشكل كامل ويحتاج لجو درجة حرارته دافئ لكن ليس بحار جدا ويجب حمايتة من الصقيع في الأماكن التي يحدث بها تجمد وصقيع وتنمو بسهوله حوليا وقي جميع أنواع التربة وكذلك بالاراضى الفقيرة أو في الاصص (قدرو الزراعه) | |
|
| |
esmaiel
المساهمات : 823 تاريخ التسجيل : 17/10/2011 العمر : 31 الموقع : on serameeeeeeeek
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 7:29 pm | |
| yala ya 3m basel 3d elgmayl ay 5dma | |
|
| |
....
المساهمات : 356 تاريخ التسجيل : 18/01/2012 العمر : 34
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 7:36 pm | |
| | |
|
| |
esmaiel
المساهمات : 823 تاريخ التسجيل : 17/10/2011 العمر : 31 الموقع : on serameeeeeeeek
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 7:43 pm | |
| :p:p:p:p:p:p:p
7lwa ya basel | |
|
| |
basel
المساهمات : 627 تاريخ التسجيل : 23/10/2011 العمر : 33 الموقع : www.egyhop.tk
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 7:54 pm | |
| ههههههههههههه هو انت عشان عزمتني مره تشردني في كل حته وتجبلي موضوع 90سطر عالحرنكش انت قلبك قاسي اوي اوي انا عارف انك دلوقتي قاعد بتاكول حرنكش ومستمتع فانت اكيد طبعا هتجبلي يوم السبت حرنكش هههههههه وعلي فكره ياسوسو الحرنكش لونه برتقالي ولو بقيتي طيوبه هنديكي حرنكشايه | |
|
| |
....
المساهمات : 356 تاريخ التسجيل : 18/01/2012 العمر : 34
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 8:01 pm | |
| | |
|
| |
esmaiel
المساهمات : 823 تاريخ التسجيل : 17/10/2011 العمر : 31 الموقع : on serameeeeeeeek
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 8:02 pm | |
| hahahahaha
ent mosh bt7s
:pp:p:p | |
|
| |
basel
المساهمات : 627 تاريخ التسجيل : 23/10/2011 العمر : 33 الموقع : www.egyhop.tk
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 8:12 pm | |
| | |
|
| |
basel
المساهمات : 627 تاريخ التسجيل : 23/10/2011 العمر : 33 الموقع : www.egyhop.tk
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 8:13 pm | |
| - esmaiel كتب:
- hahahahaha
ent mosh bt7s
:pp:p:p كده وكده | |
|
| |
بنت من الزمن دا
المساهمات : 126 تاريخ التسجيل : 05/03/2012 العمر : 31 الموقع : شاطئ البحر
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 9:23 pm | |
| وانا عاوزه واحده حرانكشايه | |
|
| |
basel
المساهمات : 627 تاريخ التسجيل : 23/10/2011 العمر : 33 الموقع : www.egyhop.tk
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 10:01 pm | |
| - بنت من الزمن دا كتب:
- وانا عاوزه واحده حرانكشايه
اوك هنجبلك لو سمعتي الكلام | |
|
| |
angel smile
المساهمات : 59 تاريخ التسجيل : 06/03/2012 العمر : 31
| موضوع: رد: حرنكش الثلاثاء مارس 13, 2012 10:42 pm | |
| ياااااااااااااااااااااااه كل ده ع الحرنكش بس انا مش بحبه اصلا | |
|
| |
| حرنكش | |
|